東京で採れた新鮮な野菜を、ご家庭の食卓や飲食店で。。
東京野菜普及協会では地産地消を促進することで、
東京野菜の生産拡大、農地・環境の保全を目指しています。

密かなヒットメーカー！

　サラリーマンの経験の後、農家を継いで２０年ほどの田中さん。サラリーマンと比べ、休みがあるようでないようで…という感じだそうですが、逆にそれが面白いとか。落ち葉堆肥などを使った有機質肥料を使用し、可能な限り農薬を抑え、味の良い品種で品質よく生産するのが田中さん。こだわりの大根は葉っぱまでピンピンとして、切り落として販売するのがあまりにももったいないほど。
　夏にとれるぶどうの品種は「高尾」。糖度が２０度近くにもなるとても甘いぶどうの品種で、東京のぶどう品種です。新鮮な野菜を届けるのもプライドの一つ。夏の枝豆も鮮度が命。田中さんがまとめるグループで出荷する「ねりマメ」という枝豆も、とれたてを最優先に、その鮮度を維持できるように工夫し、出荷しています。練馬地区では出荷のまとめ役を行い、個人のみならず地域でも大活躍です。