生産者一覧Producer
松村竹仁美 ( 清瀬市 )
様々な野菜を生産しています。夏のブルーベリーは絶品です。
- 生産地
- 東京都清瀬市中里
- 生産従事者数
- 4名
- 主な生産品目
- ブルーベリー、小松菜、ほうれん草、サラダレン草、ズッキーニなど
- 主な出荷先
- 大治、直売所、庭先など
- 栽培面積
- 70アール
生産者の情報
太陽の味をダイレクトに！
サラリーマンを経て就農し４年目の松村さん。サラリーマン時代に疲れた時、自分の家のブルーベリーを食べ、その味に感激し農家を継ぐ決意をしたということで早く一人前の農家になりたいと言うフレッシュな農家です。
ブルーベリー栽培は早くから行われているというところからも先進的な生産者ですが、西洋野菜など、ちょっと他とは違う野菜も進んで生産しています。
今はまだ様々な野菜の模索をしている状況ですが、核となるブルーベリーを中心として品目をできるだけ絞り集約的な生産をするように目指しています。
優しい人柄が作り出す味わいの深い野菜たちに今後も注目です。
商品の情報
ブルーベリーについて
鮮度のよい、もぎたてのブルーベリーは太陽の味がダイレクトに感じられると言われるほどの味わい。国産のブルーベリーもだいぶ出回るようになったとはいえまだまだ輸入のフルーツのイメージが強いブルーベリー。海外では手でワシャと掴みほおばるのが普通ですが、まだまだ日本では一粒ずつつまんで食べるのが普通。とれたての味わいができる東京ならでは、ガッツリ食べてみて下さい。
※出荷時期：６月中旬〜７月下旬