東京で採れた新鮮な野菜を、ご家庭の食卓や飲食店で。。
東京野菜普及協会では地産地消を促進することで、
東京野菜の生産拡大、農地・環境の保全を目指しています。

東京都内農家の異端児

　就農する前に市場での仕事もしており、生産から流通のこともよく知っている関口さん。もともとは練馬区で牧場を営んでいた（！）関口さんですが（今でも練馬区には牧場があります）、時代の流れのなかで生産の形態も変化し、直売所にあった多品種少量生産の栽培を経て、現在はイチゴの生産専門の農家さんになりました。
　健康なイチゴは健康な畑からというスタンスのもと、分析などを駆使しながら健康な土作りを重視し、安定的にある程度の収量を収穫できるように生産しています。
　イチゴの面積が大きいことと、イチゴは苗から収穫収量まで１年半もかかる手間も時間もかかる野菜（イチゴは厳密には野菜に属します）ですので、他の野菜生産はできる限り少なくしてしまっているのですが、今後は学校教育の収穫体験などで使う露地の野菜も徐々に広げていこうと計画しています。